08 Jul OCKTAIL MARY PICKFORD
Il Mary Pickford cocktail è un drink a base di rum bianco, maraschino, succo d’ananas e granatina, realizzato per la prima volta al bar dell’hotel National di Cuba nel 1920; il cocktail è un omaggio all’attrice canadese Mary Pickford, nome d’arte di Gladys Louise Smith, diva del cinema muto, famosa già come bambina prodigio, con i suoi amati riccioli biondi e conosciuta anche come la “fidanzata d’America”. Nella sua carriera vinse un Oscar nel 1929, grazie al film Coquette, e divenne una produttrice: con Charlie Chaplin fondò lo studio cinematografico indipendente United Artists. Una donna bella e dal carattere forte, proprio come questo cocktail a lei ispirato, ideale da servire come aperitivo, ma che può essere gustato in ogni occasione e a ogni ora: fa infatti parte della categoria IBA chiamata All day cocktail. Ma ecco la ricetta originale per realizzarlo a casa.
RICETTA:
6 cl RUM BIANCO
6 cl SUCCO DI ANANAS
1 cl MARASCHINO
1 cl GRANATINA
Mettete il ghiaccio nello shaker , aggiungete il rum bianco, il succo d’ananas, il maraschino, lo sciroppo di granatina e shakerate velocemente. Versate il drink in una coppetta precedentemente raffreddata con il ghiaccio e decorate con una ciliegia al maraschino.
