IL RUM DELLA FAMIGLIA
Rum ampio e complesso, questa creatura fa parte della produzione di un colosso nel mondo dell’industria del Rum, detentore dell’85% del mercato, oltre ad essere il distillato più bevuto in loco e commercializzato al mondo. Grandi numeri, che superano addirittura aziende altrettanto importanti come Havana Club e Bacardi, ma, soprattutto, grandi etichette, che riescono a conciliare sapientemente numeri e qualità. É cosa rara non innamorarsi di un Rum come questo, voluto dopo anni di sperimentazioni, il preferito dalla famiglia Brugal stessa che lo consuma nelle occasioni speciali data la sua complessità gusto olfattiva e la sua struttura, frutto di anni di affinamento in botti di legno, sotto il sole cocente della Repubblica Dominicana.

Colore testa di moro molto intenso con riflessi rubino, presenta al naso aromi complessi di vaniglia, tabacco e cuoio, insieme a note forti di melassa e legno tostato, insieme a sentori speziati di pepe nero, cardamomo e chiodi di garofano. L’impatto gustativo è importante e complesso, armonico nei rimandi di cuoio e tabacco e dolce nel ricordo dello zucchero di canna e del caramello, in un finale giustamente asciutto di cuoio.