01 Apr Long Island Ice Tea
Il Long Island Ice Tea è uno dei cocktail più famosi del mondo, facente parte degli Iced Tea e con innumerevoli rivisitazioni della ricetta originale. La leggenda vuole che il cocktail fu creato durante il proibizionismo, periodo in cui veniva servito fingendo fosse the freddo, per via del colore bruno dato dal top di cola. In realtà il drink venne creato da Robert “Rosebud” Butt, barman dell’ Oak Beach Inn di New York City durante una competition all’interno del locale. Il Long Island Ice Tea viene spesso associato ad un cocktail per coloro i quali vogliano inebriarasi: ciò è dovuto dalla presenza di cinque superalcolici; l’affermazione è in parte vera, in quanto la quantità totale di alcol all’interno del drink arriva a 2 once e mezzo, superando il canonico limite di 2 once. Per chi non ha molta dimestichezza con le ricette, il Long Island Ice Tea viene spesso ricordato come il cocktail dai cinque spiriti bianchi.
Ingredienti:
1,5 cl vodka
1,5 cl rum bianco
1,5 cl triple sec
1,5 cl gin
1,5 CL tequila 6 cl sweet e sour top di coca cola (circa 30 ml) cola
Preparazione:
Riempire un bicchiere di tipo rock alto con cubetti di ghiaccio. Prendere uno shaker e versare al suo interno le componenti alcoliche e lo sweet e sour. Shakerare e versare nel bicchiere precedentemente riempito di ghiaccio. Aggiungere il top di coca cola. Infine, decorare con una fetta di limone e servire.
