22 Apr Ron Reliquary
Ron Reliquary si basa su una preziosa formula conservata in due bottiglie e conservata in un vecchio reliquiario per anni.
Solo pochi anni fa, Beveland Distillers ha avuto accesso a tale reliquia, potendo scoprire e conoscere
il contenuto di quelle due bottiglie di rum che si trovavano all’interno.
Come chi custodisce un tesoro prezioso, la bottiglia del nostro
rum si ispira ad un reliquiario che racchiude storia, aromi e sapori.
Ron Reliquary Superior and Supreme nasce come omaggio a questa formula,
trasferendo tradizione e know-how al mercato attuale, in modo che gli amanti del miglior rum possano
scoprire il segreto dell’autentico rum dominicano e assaporarne la leggenda.
Due referenze di rum invecchiate in botti di rovere americano di bourbon kentucky
per un periodo di tempo compreso tra i 5 e i 15 anni.
Diversi sono i fattori che rendono il rum Reliquiario un rum di alta qualità: dalla fermentazione
della melassa di canna da zucchero dominicana al 100%, seguita dalla distillazione in colonne continue
e un’ultima in alambicco di rame, per finire con un invecchiamento in condizioni di umidità e temperatura
tipiche dei Caraibi. Queste due referenze sono già distribuite in più di 30 paesi.
In un mercato in cui l’offerta di rum è sempre più ampia, varia e competitiva,
Ron Relicario ha vinto diversi premi internazionali come san francisco wine & spirits awards (SFWSC)
e Madrid International Rum Conference. Tutto questo grazie al suo sapore fine ed elegante,
al corpo leggero e alla complessità aromatica.
