Il Rum giapponese RYOMA viene realizzato dalla Kikosui Distillery, situata a Kuroshio, piccolo villaggio ubicato al centro della regione di Kochi, sull’isola di Shikoku. Ci troviamo nella parte più meridionale dell’arcipelago giapponese, dove la Kikosui può vantare una grande storia nell’arte della distillazione di Rum. La...
Il rum è un liquore alcolizzato ottenuto dal succo o melassa distillata dalla canna da zucchero. Di solito è un sottoprodotto della produzione di zucchero e comprende tipi chiari leggeri, tipici della Repubblica Dominicana, Cuba e Puerto Rico, e i rum più pesanti e con...
L’atmosfera caraibica è, infatti, il fulcro della nostra RUM EXPERIENCE. Lo scopo della Rummeria Los Portales non è solo quello di far degustare rum provenienti da vari paesi del mondo, ma soprattutto quello di raccontare lo storia millenaria di questo e altri distillati. Desideriamo, infatti,...
Cosa ha di così particolare il cocktail Zombie, perché è così famigerato? Sebbene ormai siano in pochi a saperlo fare a dovere? Il grande problema dello preparazione del cocktail Zombie è trovare il giusto equilibrio, la miscela giusta di rum è fondamentale, visto che sono presenti...
STORIA Ron Coloma è stato creato sotto gli alberi centenari di Hacienda Coloma, una piantagione di caffè situata a 1.700 metri sul livello del mare, nel cuore della Colombia. Durante la sua vita, Don Alberto Constain Medina sognava di creare un rum di grande carattere colombiano....
Chris Blackwell è l’uomo del rum e la cultura Jamaicana: fondatore della Island records, etichetta discografica che portò Bob Marley e la musica Reggae in tutto il mondo. Nel mondo del rum, per continuare ad esportare la tradizione della sua Jamaica, ha deciso di avvalersi dell’aiuto...
Il Rum Cooler è un cocktail cosiddetto "pestato" a base di rum, zucchero, ginger ale, lime, limone e arancia. Facile da preparare in poco tempo. Ecco la ricetta per realizzare questo cocktail ideale per un after dinner, con le dritte di un barman professionista: INGREDIENTI 50...
Il Navy Grog è uno dei grandi drink tiki, un cocktail da pirata, fresco, aromatico, ma pesante come una martellata in faccia, il sapore è squisito, non si discute, ma ricordatevi di bere con moderazione. In tutto sono 9 cl di rum, non è una...
Accompagnato dai misteri delle acque caraibiche, e dal sapore speziato morbido e ricco, arriva sul mercato internazionale il Kraken Black Spiced Rum. Questo rum dal colore ambrato, scuro viene prima distillato in alambicchi d'acciaio e fermentato con sciroppo di canna da zucchero; poi viene messo in...
Ron Sao Can é un esponente della tradizione dei rum cubani, prodotto a base degli zuccheri più pregiati delle migliori canne da zucchero del paese. Il Sao Can è prodotto e imbottigliato da Corporación Cuba Ron S.A., una delle aziende principali e più antiche fabbriche...